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ラクック惣菜百選やわらかい焼肉を作るたれ韓国風辛味たれ(漬け込み用)

写真:ラクック惣菜百選やわらかい焼肉を作るたれ韓国風辛味たれ(漬け込み用)

品名コード 52530
賞味期限 270日間

商品特長

「お肉のたんぱく質にからみつきやすいでん粉」の働きで、たれに漬け込んで焼くだけでジューシーでやわらかく仕上がります(当社比)。 お肉の焼き上がりの縮みも少なく歩留まりもアップ。醤油ベースに唐辛子の辛味を効かせ、さらに5種のジャンを加えて旨みと辛味をプラスしました。

使用量

肉の重量に対して約20~25%

容量・規格

1Lプラボトル×6

商品詳細情報

原材料

しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、ラージャン、玉ねぎ、食塩、にんにく、醸造酢、コチュジャン、発酵調味料、ポークエキス、たん白加水分解物、トウチ醤、乳酸発酵トマトエキス、レモン果汁、唐辛子、薬念醤、豆板醤、こしょう、加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、りんごを含む)

栄養成分(100g当たり)

エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
229 4.2 9.7 31.2
ナトリウム(mg) 食物繊維(g) 食塩相当量(g)  
3340 0.6 8.5  

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