液体だしだし名人白だし
| 品名コード | 46642 |
|---|---|
| 賞味期限 | 360日間 |
商品特長
かつおと昆布のうまみをベースに、白醤油で仕立てた白だしです。関西風うどんやおでんだしをはじめ、おひたしや温泉卵等の冷製料理のかけたれとしても美味しく召し上がれます。液体だしならではの透明なだし汁で、料理がきれいに仕上がります。
使用例
和風料理全般（うどん、吸い物、茶碗蒸し、おでん、おひたし、温泉玉子のかけたれ等）
使用量
おひたし・温泉玉子のかけたれ だし1：水5うどん・煮物 だし1：水8吸い物・茶碗蒸しだし1：水10おでん・鍋物だし1：水10
容量・規格
1.8L紙パック×6
商品詳細情報
原材料
風味原料（かつお節エキス、かつお節、こんぶエキス）、しょうゆ、還元水あめ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）
栄養成分（100g当たり）
| エネルギー（kcal） | たんぱく質（g） | 脂質（g） | 炭水化物（g） |
|---|---|---|---|
| 72 | 4.2 | 0.2 | 13.4 |
| ナトリウム（mg） | 食物繊維（g） | 食塩相当量（g） | |
| 4700 | 0.5 | 11.9 |
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