照り出し用のたれ
| 品名コード | 52114 |
|---|---|
| 賞味期限 | 360日間 |
商品特長
本醸造しょうゆをベースに、ほどよい甘味とワイン、香辛料をバランスよくブレンドしました。つやのよい状態を長時間維持しますので、各種惣菜の照り出し用のたれとして幅広くご使用いただけます。
使用例
鶏照り焼き、ハンバーグ、焼鳥、肉だんご、魚介類の照り出し用として
使用量
(1人前鶏肉100gに対して)漬け込み用10g、照り出し用合わせて3g
容量・規格
2.2kgプラボトル×6
商品詳細情報
原材料
しょうゆ、水あめ、砂糖、ワイン、清酒、しょうが、食塩、ごま油、乳糖、赤唐辛子、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)
栄養成分(100g当たり)
| エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) |
|---|---|---|---|
| 183 | 3.9 | 0.4 | 40.9 |
| ナトリウム(mg) | 食物繊維(g) | 食塩相当量(g) | |
| 2780 | 0.6 | 7.1 |






