青じそ茎わかめのだし茶漬け

『具たくさんご飯の素混ぜ込み用青じそ茎わかめごはん』と鯛の刺身をごはんに盛り、だし汁をかけただし茶漬けメニューです。

写真:青じそ茎わかめのだし茶漬け

成分(1人前当たり) 成分値
エネルギー(kcal) 497
たんぱく質(g) 13.6

材料(1人前)

材料名 分量(g)
真鯛(刺身用) 20
白髪ねぎ 2
せんべい 2
だしパックだしづくし(かつお)(A) 1.5
材料名 分量(g)
具だくさんご飯の素混ぜ込み用青じそ茎わかめごはん 10
あさつき 2
ごはん 120
水(A) 120

作り方

(1)

(A)のだし汁を作る。鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら『だしパックだしづくし(かつお)』を入れて10分煮

(2)

真鯛は一口大にそぎ切りにする。あさつきは小口切りにする。

(3)

お椀にごはんを盛り、真鯛と『具たくさんご飯の素混ぜ込み用青じそ茎わかめごはん』をのせる。白髪ねぎをトッピングし、あさつきと砕いたせんべいを散らす。最後に(1)をかける。

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