旬の魚介とアボカドのセビーチェサラダ仕立て
青じそが香る！大人気のアボカドシュリンプです。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 209 |
| たんぱく質（g） | 25.3 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ボイルえび | 60 |
| アボカド | 25 |
| トマト | 15 |
| 新鮮海藻料理用細ぎりこんぶ（冷凍） | 6 |
| 赤パプリカ | 10 |
| 紫玉ねぎ | 5 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 生ホタテ（刺身用） | 90 |
| ノンオイルドレッシング青じそセビーチェ | 30 |
| 玉ねぎ | 10 |
| ベビーリーフ | 15 |
| 黄パプリカ | 10 |
| イタリアンパセリ | 1 |
作り方
（1）
『新鮮海藻料理用細ぎりこんぶ』は流水で戻す。
（2）
ホタテは半分にスライスする。アボカドは角切りにし、トマトは種を除いて5mm角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
（3）
ボウルにアボカド以外の（2）、ボイルえび、『ノンオイルドレッシング青じそセビーチェ』を入れて、約10分マリネする。
（4）
パプリカと紫玉ねぎは薄くスライスす、ベビーリーフと混ぜ合わせておく。
（5）
器に（1）を敷いて（3）を盛り、アボカド、イタリアンパセリを飾る。（4）の野菜を添える
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