卵とトマトの中華スープ
簡単・短時間調理で低コスト、夏の季節感ある酸味とうまみのバランスがとれたスープです。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 38 |
| たんぱく質（g） | 2.9 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 香煌塩ラーメンスープの素 | 15 |
| 卵 | 12 |
| 水 | 135 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| トマト | 27 |
| 万能ねぎ | 1 |
作り方
（1）
トマトはくし型に切る。卵は解きほぐす。万能ねぎは小口きりにする。
（2）
水を沸騰させ、『香敦塩ラーメンスープの素』・トマトを加え、溶き卵を回し入れる。
（3）
器に盛り、万能ねぎをちらす。
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