切干大根のさっぱり洋風マリネ
切干大根を使った洋風マリネメニュー。ドレッシングの甘味とレモンの酸味が良く合い、サッパリと美味しく召し上がれます。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 54 |
| たんぱく質（g） | 1.0 |
| 脂質（g） | 0.8 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 25 |
| 切干大根（乾燥） | 7 |
| 赤パプリカ | 5 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 野菜いっぱい黄の彩りドレッシングマンゴー | 15 |
| 水菜 | 6 |
| レモン | 4 |
作り方
（1）
切干大根は水戻しし、水気をしぼって食べやすい長さに切っておく。
（2）
玉ねぎ、赤パプリカは薄くスライスし、水にさらしておく。
（3）
水菜は３cm幅に切り、レモンはいちょう切りにする。
（4）
（１）～（３）を『野菜いっぱい黄の彩りドレッシングマンゴー』で和え、器に盛る。
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