石狩担々鍋
北海道の郷土料理「石狩鍋」と定番ラーメンメニューとなった「担々麺」のコラボレーション。ピリ辛、ごま風味の鍋は、寒い季節の人気メニュー。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 339 |
| たんぱく質（g） | 28.1 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 香煌担々麺スープの素 | 50 |
| 帆立貝柱 | 20 |
| 豆腐（木綿） | 60 |
| 春菊 | 40 |
| 舞茸 | 25 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| 生鮭 | 50 |
| 白菜 | 75 |
| 長ねぎ | 40 |
| 人参 | 35 |
| 水 | 300 |
作り方
（1）
生鮭、帆立貝柱、木綿豆腐は一口大に切っておく。
（2）
白菜はざく切り、長ねぎは斜め切りにする。春菊は食べやすい長さに切り、人参は半月切りにする。舞茸はほぐしておく。
（3）
『香煌担々麺スープの素』を６倍の量の水で伸ばし、（１）、（２）と共に鍋に入れて加熱する。具材から煮えたら出来上がり。
このレシピで使う理研の商品
