白菜とわかめのカリカリれんこん乗せ
旬の白菜とれんこんにわかめで彩りのアクセントをつけました。新しくなった青じそクリーミーは、持ち味のさっぱり感に青じその風味がアップしました。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 53 |
| たんぱく質（g） | 1.6 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ドレッシング青じそクリーミー | 7 |
| れんこん | 10 |
| カニ風味かまぼこ | 5 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ふえるわかめ花ざいく三陸産赤ラベル | 2 |
| 白菜 | 40 |
| 揚げ油 | 1 |
作り方
（1）
『ふえるわかめ花ざいく三陸産赤ラベル』は水で戻し、水気をしぼる。
（2）
れんこんを極薄くスライスして、熱した揚げ油でカリッと揚げる。（揚げ際にひねると形がきれいに仕上がる。）
（3）
白菜をざく切りにし、軸部から茹で、葉部を加えてさっと茹で、冷水にとり水気をしぼる。
（4）
（３）に（１）とほぐしたカニ風味かまぼこを合せ、『ドレッシング青じそクリーミー』で和える。
（5）
（４）を器に盛り、（２）のれんこんをトッピングする。
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