まぐろのユッケ風サラダ
韓国料理の定番、ユッケをまぐろでアレンジ。相性の良いこくのあるドレッシングとマグロで、お酒もすすむ一品です。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 139 |
| たんぱく質（g） | 12.1 |
| 脂質（g） | 1.2 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ドレッシング韓国ナムル （Ａ） | 10 |
| まぐろ | 40 |
| レモン汁 | 少々 |
| グリーンリーフ | 10 |
| 紫玉ねぎ | 8 |
| 糸唐辛子 | 少々 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ドレッシング韓国ナムル （Ｂ） | 5 |
| アボカド | 13 |
| 卵黄 | 8 |
| パプリカ（黄） | 4 |
| 白髪ねぎ | 2 |
作り方
（1）
まぐろは細切りにし、（Ａ）で和える。
（2）
アボカドは角切りにし、レモン汁で和えておく。
（3）
グリーンリーフは食べやすくちぎり、パプリカ・紫玉ねぎはスライスする。
（4）
器に（３）をしいて（１）をのせ、周りに（２）を盛る。真ん中に卵黄をのせ、白髪ねぎ・糸唐辛子を散らし、（Ｂ）をかける。
このレシピで使う理研の商品
