ニース風焼き野菜とパンのサラダ
バジルクリーミーの特徴ある風味が、焼き野菜とバッケトに良く合います。パーティにも使える華やかなサラダです。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 147 |
| たんぱく質（g） | 3.4 |
| 脂質（g） | 1.2 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ドレッシングバジルクリーミー | 20 |
| ズッキーニ | 15 |
| かぼちゃ | 20 |
| バケット | 15 |
| カリフラワー | 15 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| わさび菜 | 6 |
| ヤングコーン | 8 |
| トレビス | 8 |
| グリーンカール | 20 |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
作り方
（1）
わさび菜・グリーンカール･トレビスはちぎって冷水に放しパリッとさせる。
（2）
ズッキーニは５ｍｍ厚さの輪切りにする。かぼちゃは５ｍｍ位の厚さで２ｃｍ幅に切る。カリフラワーは小房に分けて茹でる。
（3）
バケットはズッキーニ位の大きさに切る。
（4）
（２）・（３）とヤングコーンをオーブンやフライパン等で、綺麗な焦げ目がつくように焼く。焼き上がり後、ヤングコーンは縦半分に切る。
（5）
皿にわさび菜とグリーンカールを敷き、その上に（４）と（１）のトレビスを綺麗に盛り合わせる。イタリアンパセリを散らし、『ドレッシングバジルクリーミー』をかける。
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