えびときのこたっぷり香り生姜焼き
秋の味覚きのこと海老は相性もよく、ごまのコクとあっさりとした生姜風味で美味しく召し上げれます。
| 成分（1人前当たり） | 成分値 |
|---|---|
| エネルギー（kcal） | 212 |
| たんぱく質（g） | 14.1 |
材料（1人前）
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| ノンオイルドレッシングごまと香り生姜 | 25 |
| エリンギ | 40 |
| しいたけ | 25 |
| サニーレタス | 10 |
| 小麦粉 | 2 |
| あさつき | 0.7 |
| 材料名 | 分量（g） |
|---|---|
| むきえび | 50 |
| まいたけ | 25 |
| しめじ | 20 |
| にんにく | 0.7 |
| オリーブ油 | 12 |
作り方
（1）
しめじは石づきを切り、ほぐす。まいたけはほぐす。しいたけは薄切りにし、エリンギは短冊切りにする。
（2）
むきえびは小麦粉をうすくまぶす。
（3）
フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたにんにくを炒める。香りがでてきたら、むきえび、きのこ類を炒め、『ノンオイルドレッシングごまと香り生姜』で調味する。
（4）
器にサニーレタスを敷き、（３）を盛る。その上から小口切りにしたあさつきを散らす。
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