事業所や病院の給食

ミネラル豊富なわかめに千切り野菜のシャキシャキ感を与え、ヘルシーな中にボリューム感を出した風味豊かなサラダです。

桜海老と豆腐でカルシウム豊富で彩りもきれいな1品です。

高菜茎わかめごはんの素を焼きうどんに応用しました。ご飯のみならず、うどんとの相性も良いです。

かむソフト梅じそと和えるだけで、美味しい和風パスタが出来上がります。

冷たい麺つゆとめかぶの相性はピッタリです。香味野菜はお好みでアレンジください。

やわらかくジューシーに焼いた豚肉に、胡麻とにんにくの風味の塩味がご飯と良く合います。

『かやくご飯の素混ぜ込み用ちらしずし』を使い、ご飯で七夕らしいちらし寿司が簡単に出来ます。オクラは大きな星を、ゆかりと青じ...

豚肉がやわらかくジューシーに仕上がり、シャキッと炒めた野菜の食感も楽しめる、少しピリ辛の韓国風炒め物。

チリソースをスープで希釈して煮込む新感覚メニューです。

酢豚を洋風にアレンジし、ハニーバルサミコソースで和えました。れんこんやエリンギを使った秋冬向けバージョンです。

簡単・短時間調理『ラクック惣菜百選回鍋肉用』で和えるだけでもOK。フライヤーだけでも作れるから大量調理も容易です。

かぶの葉も無駄にせず美味しく調理。ご飯にもパンにも合うメニューです。

秋の味覚きのこと海老は相性もよく、ごまのコクとあっさりとした生姜風味で美味しく召し上げれます。

レイシ（ゴーヤ）を中華風みそ炒めで召し上がります。

茎わかめの食感を生かした彩りの良いメニューです。

切干大根を使った小鉢メニュー。作り置きができ、定食の副菜や夜のお通しにもお勧めです。

切干大根を使った洋風マリネメニュー。ドレッシングの甘味とレモンの酸味が良く合い、サッパリと美味しく召し上がれます。

いつもの冷奴のたれを変えるだけで、外食の味わいに変わります。

刺し身・薬味・味噌に香り豊かな冷たいおだしでいただきます。納涼感のある1品です。

こんぶだしを生かして、肉や魚介を使わずに野菜のこくと旨味を引き出しました。