和洋中レストラン・居酒屋

「大根サラダ」の新しい見せ方の提案です。いつもの素材も、切り方１つで新たな見せ方が出来ます。大根との相性がピッタリの、完熟...

秋野菜を素揚げして青じそセビーチェでマリネしました。ノンオイルドレッシングですから、揚げ野菜もさっぱりと召し上がれます。

10種の野菜を使ったドレッシングで、彩りよくフレッシュ感あふれるカプレーゼに仕上がります。

青じそが香る！大人気のアボカドシュリンプです。

手軽にイタリアン！イタリア料理の定番食材を使ったサラダです。

韓国料理の定番、ユッケをまぐろでアレンジ。相性の良いこくのあるドレッシングとマグロで、お酒もすすむ一品です。

黄の野菜に、黄のソースで仕上げるグリルサラダ。サッパリ目のドレッシングが、野菜やホタテの旨味を一層引き立てます。

彩りドレッシング赤の野菜を敷き、たっぷりの野菜を山高く盛り付けたラーメンサラダ。目に鮮やか、食べてヘルシーな1品です。

九州発の焼きラーメンは、今や全国区の人気メニュー。とんこつ醤油味で、しっかりとした旨味。

ピリッと辛くてこくのある坦々スープに冷たい麺が良く合います。

アリオリソースと生クリームを混ぜ合わせ、パスタソースにしました。アリオリソースはパスタに良く合います。

トマトや玉ねぎ・にんじん等の野菜の旨味に豚・鶏のこくをプラスした、味わい深いトマトラーメンに仕上がります。

たことセミドライトマトを『ノンオイルドレッシング青じそセビーチェ』でマリネし、冷製パスタに仕上げました。

『具たくさんご飯の素混ぜ込み用青じそ茎わかめごはん』と鯛の刺身をごはんに盛り、だし汁をかけただし茶漬けメニューです。

『香りご飯の素赤かぶ青菜』ご飯を使って、酸味と彩りをアレンジしました。

ご飯にほんのり辛いスープをかけて、クッパ風にしました。ランチメニューから〆のお食事メニューまでお使いいただけます。

鶏だしと塩味のみのあっさり鍋。塩ラーメンスープの素に入っている、豚げんこつエキスが深いコクを生みます。

北海道の郷土料理「石狩鍋」と定番ラーメンメニューとなった「担々麺」のコラボレーション。ピリ辛、ごま風味の鍋は、寒い季節の人...

ほろ苦い緑茶とキャベツの甘味が良く合う、塩味の炒め物です。

衣を付けて揚げたイカを玉ねぎなどの野菜類とレモンと一緒にマリネしました。お酒にも合う一品です。

見た目も美しく、こくのあるブラウンソースにトッピングの酸味がアクセントです。

カリッと香ばしく焼いた鶏肉とピリ辛ねぎごまだれが良く合います。

冷凍わかめは、シャキシャキした食感はそのままに、炒めることでより鮮やかな緑色になります。エリンギやしめじとの相性も良く仕上...

秋が旬のしめ鯖をおしゃれにアレンジしたメニュー。

からりと揚がったいかにごま油風味の塩だれが良く合います。みずみずしい水菜とも良く合いさわやかに食べられます。

シンプルな素材もレモンソースをかけるだけで立派な一皿になります。いつものカルパッチョもワンランクアップ。

あんかけ風に仕上げたふかひれスープに、熱々の豆腐と白髪ねぎを合せます。寒い季節にピッタリのメニューです。

旬の白菜とれんこんにわかめで彩りのアクセントをつけました。新しくなった青じそクリーミーは、持ち味のさっぱり感に青じその風味...

コクのあるドレッシング香り胡麻と香味唐辛子たれのダブルソースが、淡白な豆腐や鶏のささみによく合い、食欲をそそります。

秋が旬の茄子とエリンギを乱切りにし、さっと揚げてドレッシングに漬けるだけのクイックメニューです。

海藻の彩りと大根おろしの白のコントラストが映えるメニューです。「海草サラダ新マリンセレクト」を大根おろしの中で戻す簡単レシ...

秋が旬のじゃがいもとサーモンを使ったカルパッチョ。野菜いっぱい黄の彩りドレッシングで見た目も美味しく仕上げました。

一見洋風ですが、和素材のわさびの風味が効いた変わりブルスケッタです。

簡単・短時間調理で低コスト、夏の季節感ある酸味とうまみのバランスがとれたスープです。

ふのりの定番の食べ方のみそ汁。とりわけ大根おろしとの相性はピッタリです。

冷凍パイシートを使った、オシャレな1品です。