水産・畜肉用製品
水産畜肉製品は、食感の改善と鮮度保持が重要なテーマです。当社の品質改良剤は、微妙な味の食品でも味を損なうことなく目的の効果 を発揮します。水産製品で魚の旨味を加えたい場合には、魚醤製品をお試しください。
| 種類 | 品名 | 性状 | 主な用途 |
|---|---|---|---|
| 品質改良剤 | フォームアップ 30 | 粉末 | 練製品用起泡剤製剤 |
| リケフレッシュ C | 水産用品質改良剤製剤 | ||
| リケフレッシュ W | |||
| 魚醤 | シーベスト A | 液体 | |
| シーベストスーパー | 減塩タイプ | ||
| シーベストDS | 減塩・淡色タイプ | ||
| シーベストKM | 乳化液状 | 水練用調味料 | |
| シーベストパウダースーパー50 | 粉末 | シーベストスーパーの粉末品 | |
| シーベストパウダーP-50 | シーベストスーパーの呈味をアップした粉末品 |