油脂製品
油脂製品は、加工油脂、粉末油脂、油脂粉末、食用油脂に分類されます。
当社の粉末油脂は、乳化技術を応用して水に溶けやすい製品で、作業性が良く取扱も容易です。
加工油脂
| 種類 | 品名 | 性状 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 麺用乳化油脂 | フレンジー M | 流動ペースト | 麺用乳化油脂 |
| スーパーフレンジー M | |||
| スーパーフレンジー KM(G) | |||
| 麺用エマテック-300 | 液体 | 植物油、乳化剤を成分とする食用加工油脂 | |
| 製菓・製パン用油脂 | フレンジー F | 液状〜 ペースト | 起泡性を有する製菓用油脂 |
| フレンジー L | 液体 | 起泡性を有する製菓用油脂 | |
| フレンジー O | 製菓用油脂 | ||
| ソフィカルベータ | ペースト | パン用品質改良剤製剤 | |
| パティグラース100 | 起泡性を有する製菓用油脂 | ||
| パティグラース300 | |||
| ソフィカルFK-2 | パン用品質改良剤 | ||
| 米飯用油脂 | ライスグッド RM-100 | 流動ペースト | 米菓用乳化油脂 |
| 米飯用エマテック-200 | 液体 | 植物油、乳化剤を主成分とする食用加工油脂 | |
| 汎用 | エマテック N-100V | 液体 | 植物油、乳化剤を主成分とする食用加工油脂 |
| エマテック S-550 |
粉末油脂
| 種類 | 品名 | 性状 | 内容・成分 |
|---|---|---|---|
| 汎用 | エマファット CO-7 | 粉末 | 食用植物油脂を主原料とした粉末油脂 |
| エマファット PA(N) | |||
| エマファット PA-80 | |||
| エマファット LA-5 | 精製ラードを主原料とした水分散性の粉末油脂 | ||
| エマファット B-70 | バターを主原料とした粉末油脂 |
油脂粉末
| 種類 | 品名 | 性状 | 内容・成分 |
|---|---|---|---|
| 汎用 | スプレーファット NR-100 | ビーズ状粉末 | 食用油脂 |
| スプレーファットPM |
食用油脂
| 種類 | 品名 | 性状 | 内容・成分 |
|---|---|---|---|
| 食用油脂 | アクター M-1 | 液体 | 中鎖脂肪酸 トリグリセライド |
| アクター M-2 | |||
| アクター M-3 | |||
| アクター M-4(N) | |||
| アクター M-107FR |
