食品素材
本格的な味と風味を持つ当社のエキスをベースに、かつおだしやスイートコーンパウダー、シーズニングオイル、粉末醤油などを提供しています。
| 種類 | 品名 | 性状 | 備考 |
|---|---|---|---|
| かつお節パウダー | かつお節パウダーA-M | 粉末 | かつお節パウダー |
| 節パウダーN | 宗田節の粉末品 | ||
| かつお節パウダーKFP-103 | さば節、いわし節、かつお節の粉末品 | ||
| コーンパウダー | スイートコーンパウダーG(T-674) | 粉末 | スイート種スイートコーンの香りとまろやかな甘さが特色 |
| スイートコーンパウダーAスーパー(T-594) | スーパースイート種。スイートコーンの風味と強い甘さが特色。 | ||
| シーズニングオイル | チキンファットCO-1 | 半固体 | プレーンなチキンオイル。 |
| チキンファット #10 | 液体またはペースト | チキンのコクの有る風味とごま油の香ばしさが調和したチキンオイル | |
| ラーメンオイルポーク | 豚骨風味のポークオイル | ||
| ガラオイルチキンA | 液体 | 鶏脂、胴ガラ、香味野菜を長時間煮込んだオイル。 | |
| シャン油 S-505 | 液体 | 長葱風味のシーズニングオイル |
| 種類 | 品名 | 性状 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 粉末醤油 | 粉末醤油A | 粉末 | 濃口醤油のスプレー品 |
| 粉末醤油 (RK-250) | 濃口醤油のスプレー品 (普及タイプ) | ||
| 粉末醤油 (RK-450) | 濃口醤油のスプレー品 (高力価タイプ) | ||
| T-685ロースト醤油パウダー | ロースト感のある粉末醤油 |
