蒸留モノグリセライド
| 製品名 |
原料油脂(脂肪酸) |
外観 |
製品規格 |
HLB |
対象 |
| モノエステル含量(%) |
ヨウ素価 |
融点(℃) |
| エマルジー MS |
食用硬化油脂 |
ビーズ |
95↑ |
2↓ |
63〜68 |
4.3 |
食品全般 |
| エマルジー MS粉 |
食用硬化油脂 |
粉末 |
95↑ |
2↓ |
63〜68 |
4.3 |
食品全般 |
| エマルジー MH |
食用硬化油脂 |
粉末 |
95↑ |
3↓ |
65〜70 |
4.3 |
食品全般 |
| エマルジー P-100 |
食用硬化油脂 |
ビーズ |
95↑ |
3↓ |
60〜68 |
4.3 |
食品全般 |
| エマルジー ML-N |
食用油脂 |
ロウ状塊 |
93↑ |
46〜55 |
50〜60 |
4.3 |
油脂製品、クリーム類 |
| エマルジー OL-100H |
食用油脂 |
ロウ状塊 |
90↑ |
65〜75 |
- |
4.3 |
油脂製品、クリーム類 |
| エマルジー HRO |
食用硬化油脂 |
半流動体 |
93↑ |
75〜85 |
- |
4.3 |
油脂製品、クリーム類 |
| エマルジー MO(M) |
食用油脂 |
ロウ状塊 |
93↑ |
80〜90 |
45〜55 |
4.3 |
油脂製品、クリーム類 |
| エマルジー MU |
食用油脂 |
半流動体 |
93↑ |
108〜120 |
40↓ |
4.2 |
油脂製品、クリーム類 |
| ポエム M-100 |
カプリル酸 |
ロウ状塊 |
85↑ |
- |
- |
7.0 |
静菌用 |
| ポエム M-200 |
カプリン酸 |
ロウ状塊 |
85↑ |
- |
- |
6.4 |
静菌用 |
| ポエム M-300 |
ラウリン酸 |
ロウ状塊 |
80↑ |
- |
- |
5.4 |
静菌用 |
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