加工用食品

食品加工に多彩な機能を持つ食品用乳化剤、抗酸化作用を持つビタミンEなどの
食品用素材、味わいを深めるエキスや調味料、加工が容易な乾燥わかめや
冷凍野菜などの食品まで、おいしい食品作りに貢献する理研の加工用食品