蒸留ジグリセリン
脂肪酸エステル
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ポエムDS-100A
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ポエムDO-100V
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ポエムDP-95RF
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グリセリンに2分子を縮合したジグリセリンと脂肪酸をエステル化し、
分子蒸留法で高純度に濃縮したグリセリン脂肪酸エステル４タイプ
食品添加物／グリセリン脂肪酸エステル
乳化、起泡、油脂の改質に最適
食品添加物／グリセリン脂肪酸エステル
乳化、油脂の改質に最適
食品添加物／グリセリン脂肪酸エステル製剤
従来の乳化剤に比べ格段に風味が良く、飲料・食品の風味にほとんど影響を与えない。
グリセリンに2分子を縮合したジグリセリンと脂肪酸をエステル化し、
