たけのことホタテの春サラダ

  • 調理時間15分以内
  • たんぱく質12.2g
  • エネルギー140kcal
  • 脂質6.0g
  • 塩分0.8g
  • 料理ジャンルサラダ
  • エネルギー、塩分、タンパク質、脂質は1人前当たりです。

材料2人分

材料名 分量
ボイルホタテ

100g

たけのこ(水煮)

1パック(150g)

アスパラガス

2本

トマト

1個

ベビーリーフ

20g

サラダデュオ チーズ粒マスタード

大さじ2

作り方

  1. 1たけのこは薄切りにし、アスパラガスはすじが固い部分の皮・ハカマを取り除き、トマトは8等分のくし形切りにする。
  2. 2アスパラガスは電子レンジで加熱をし(600w40秒~)、粗熱が取れたら3~4等分に切る。
  3. 3器にベビーリーフをしき、ボイルホタテ・たけのこ・トマト・②を盛り『リケンサラダデュオ チーズ粒マスタード』を回しかける。