春菊とカッテージチーズのサラダ
調理時間
20分以内
エネルギー
150kcal
- 塩分 1.3g
- たんぱく質 4.2g
- 脂質 12.8g
- 食物繊維
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質は1人前当たりです。
苦味のある野菜が『リケン サラダデュオ ごまわさび』とよく合います。
カッテージチーズも味のアクセントになり、サラダのおいしさを引き立てます。
材料（2人分）
| 春菊 | 20g |
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| ベビーリーフ | 1/2パック |
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| カッテージチーズ | 40g |
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| ルッコラ | 15g |
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| かいわれ大根 | 1g |
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| ローストくるみ | 10g |
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| gomawasabi リケン サラダデュオ® ごまわさびドレッシング | 大さじ3 |
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作り方
- ルッコラは3cmに切り、かいわれ大根は、根を切っておく。春菊は葉先の部分をつみ、ベビーリーフとともに水にさらし、水分をよく切る。
- 器によく混ぜた①、カッテージチーズを盛り付け、くるみを散らし『リケン サラダデュオ ごまわさび』をまわしかける。