わかめナムルと豚キムチのキンパ

わかめナムルと豚キムチのキンパ

調理時間

15分以内

エネルギー

438kcal

  • 塩分 2.6g
  • たんぱく質 18.9g
  • 脂質 13.6g
  • 食物繊維

下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質は1人前当たりです。

食べ応え満点!!具沢山の韓国風海苔巻きです。 『リケンのノンオイル くせになるうま塩』で味が決まるわかめナムルは作り置きにもおすすめです。 小ねぎやチーズなどお好みの具材でアレンジしてください。

※ごま油を塗る際、刷毛の代わりに小さく折りたたんだラップでも代用ができます。

材料(2人分

(A)

umasio リケンのノンオイル® くせになるうま塩 大さじ1

(B)

umasio リケンのノンオイル® くせになるうま塩 大さじ1
ごはん(温かいもの) 300g(1合分)
焼のり 2枚
ふえるわかめちゃん 5g
豚肉(こま切れ又は切り落とし) 120g
白菜キムチ(粗く刻んだもの) 50g
たくあん(千切りのもの) 40g
きゅうり 1/2本(縦半分)
ごま油 適量
ひとつまみ
いりごま 適量

作り方

  • 『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをする。しっかりと水気を切り、『(A)リケンのノンオイルくせになるうま塩』と和える。
  • 熱したフライパンで、豚肉・キムチ・『(B)リケンのノンオイル くせになるうま塩』を汁気が飛ぶまで炒め合わせる。
  • きゅうりは縦半分に切る。
  • 巻きすの上に焼きのりをのせ、ごま油を薄くり塗り塩をふる。
  • ④の上にごはんをしき、①・②・③・たくあんを各半量ずつのせて巻く。
  • ⑤の上にごま油を薄く塗り、いりごまを散らしたら、食べやすい大きさに切り器に盛る。

POINT