きのこたっぷり炊き込みご飯
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調理時間
10分以内
エネルギー
278kcal
- 塩分 1.2g
- たんぱく質 6.3g
- 脂質 1.0g
- 食物繊維 2.4g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
『素材力だし 本かつおだし』『素材力だし こんぶだし』に、きのこを加えたうまみがたっぷりの炊き込みご飯です。 炊飯器を開くとだしの香りが広がります。 きのこはエリンギやしいたけなどお好みのものでお作りください。
材料（4人分）
| 米 | 2合 |
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| konbudashi 素材力だし® こんぶだし | 1本 |
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| honkatsuodashi 素材力だし® 本かつおだし | 1/2本 |
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(A)
| こいくちしょうゆ | 小さじ1/2 |
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(A)
| 塩 | 小さじ1/2 |
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| 水 | 適宜 |
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| しめじ | 100g |
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| 舞茸 | 100g |
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| にんじん | 30g |
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| しょうが | 10g |
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| 小ねぎ | 適宜 |
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作り方
- しめじ・舞茸は食べやすい大きさにほぐす。にんじんは5mm角、しょうがはみじん切りにする。
- 米をとぎ、(A)・『素材力だし 本かつおだし』・『素材力だし こんぶだし』を入れ、表示通りに水を加える。①をのせ炊飯する。
- 炊き上がったら器に盛り小口切りにした小ねぎを散らす。