マロニーちゃんのヤムウンセン

マロニーちゃんのヤムウンセン

調理時間

15分以内

エネルギー

139kcal

  • 塩分 1.7g
  • たんぱく質 1.3g
  • 脂質 1.3g
  • 食物繊維 0.8g

下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。

タイ料理の人気メニュー「ヤムウンセン」をマロニーちゃんでアレンジ! 『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』を使えば1本で味が決まります。

材料(2人分

マロニーちゃん(ショートタイプ) 50g
ボイルむきえび 50g
紫玉ねぎ 30g
きゅうり 20g
セロリ 20g
ethnic リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック 大さじ3
ピーナッツ(粗めに砕いたもの) 5g程度
お好みで パクチー 適量

作り方

  • 紫玉ねぎは薄切り、きゅうりは縦半分の斜め薄切り、セロリは斜め薄切りにする。
  • 「マロニーちゃん」は表示通りにゆで、冷水でしめたらしっかりと水気をきる。
  • ボウルに②・『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』を入れて混ぜ合わせる。
  • ③に①・ボイルえびを入れて和えたら器に盛り、 ピーナッツをちらす。お好みでパクチー・ピーナッツをのせる。

POINT