豚しゃぶ肉と春キャベツのミルフィーユ蒸し
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調理時間
20分以内
エネルギー
380kcal
- 塩分 1.7g
- たんぱく質 25.2g
- 脂質 29.4g
- 食物繊維 2.4g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
フライパンと少ない食料で手軽にごちそうメニュー。 26～28cmフライパンを使用する際はキャベツを3層にしてください。
作り方
- 春キャベツは3～4cm幅のざく切り又は手でちぎる（厚めの芯はそぎ切りにする）。
- 22～24cm程度のフライパンに春キャベツ1/5をしきつめる。
- ②の上に豚しゃぶしゃぶ肉1/4・ピザ用チーズ1/4・『洋食屋さんのただただおいしいドレッシング(大さじ1)』をのせ、春キャベツ1/5をしきつめる。
- ③を同様に繰り返し、キャベツが5層になるように重ねる。
- ④に蓋をして火にかけ蒸し焼きにする（強火～中火、フライパンが温まったら中火～弱火15分～）。
- ⑤に火が通ったら4等分に切り器に盛る。お好みで『洋食屋さんのただただおいしいドレッシング(分量外)』を上掛けする。