サッポロ一番でパッタイ風焼きそば
調理時間
15分以内
エネルギー
869kcal
- 塩分 8.4g
- たんぱく質 30.7g
- 脂質 50.1g
- 食物繊維 2.1g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
「サッポロ一番」で作るタイ風焼きそば、パッタイです。 いろいろな調味料が必要なイメージのあるエスニック料理も『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』を使えば手軽に作ることができます。
本レシピは、サンヨー食品株式会社「サッポロ一番」を使用したコラボレーションメニューです。
材料（1人分）
| サッポロ一番（しょうゆ味） | 1袋 |
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| バナメイえび（殻を外して背ワタを取る） | 40g |
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| 豚バラ肉（スライス） | 30g |
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| 溶き卵 | 1個分 |
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| もやし | 40g |
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| にら | 20g |
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| ピーナッツ（粗く砕いたもの） | 適量 |
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| お好みで パクチー/レモン | 適量 |
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| ethnic リケンのノンオイル® かけちゃえ エスニック | 大さじ2 |
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| サラダ油 | 大さじ1程度 |
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作り方
- 「サッポロ一番」は表示より1分短くにゆで、冷水でしめたらしっかりと水気をきる。
- ①に「サッポロ一番」の添付スープを１/２袋ふりかけて絡めておく。
- 豚バラ肉・にらは2～3cm幅に切る。
- サラダ油を熱したフライパンでバナメイえび・豚バラ肉を焼き、火が通ったらもやし・②を入れて炒める。
- ④に『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』を入れ、水分を飛ばすように炒め合わせる。
- ⑤に溶き卵を回しかけ炒め合わせたら、にらを入れて再度サッと炒め合わせ器に盛る。
- ⑥にピーナッツ・特製スパイスをふり、お好みでパクチー・レモンをそえる。