ベーコンとほうれん草のパスタ

『素材力だし うまみとスパイス』使用レシピ「ベーコンとほうれん草のパスタ」
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調理時間

15分以内

エネルギー

644kcal

  • 塩分 2.3g
  • たんぱく質 18.1g
  • 脂質 31.8g
  • 食物繊維 4.5g

下ごしらえ(炊飯・漬け込み等)の時間は除く

※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。

オリーブ油で炒めたベーコンと、ゆであげたほうれん草をシンプルに味わうパスタです。味付けに『素材力だし うまみとスパイス』を加えることで、やさしいうまみとふわりと香るスパイスで味が底上げされます。

スパゲッティのまわりに塩分がある方が塩味を感じやすいので、ゆで湯には塩を入れず、仕上げにふり塩をしています。塩の分量はお好みに合わせて調節していただけます。

材料(1人分

スパゲッティ(乾麺) 100g
オリーブ油 大さじ1・1/2
ベーコン(スティックカット) 30g
ほうれん草 50g
umamispices 素材力だし® うまみとスパイス 1/2本
1.7g

作り方

  • ほうれん草は食べやすい長さに切る。
  • スパゲッティは表示通りにゆでる(ゆで湯に塩は入れない)。ゆであがり1分前に①を入れて、一緒に水気をきる。
  • フライパンにオリーブ油・ベーコンを入れて炒め、②を入れ、『素材力だし うまみとスパイス』を全体に絡め、最後に塩をふる。
  • 器に③を盛る。

POINT