ツナとトマトの青じそぶっかけそうめん
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調理時間
15分以内
エネルギー
328kcal
- 塩分 3.9g
- たんぱく質 13.3g
- 脂質 6.3g
- 食物繊維 2.6g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
フレッシュなトマトと、旨みのあるツナを『リケンのノンオイル 青じそ』でマリネしておくことで、一体感のあるぶっかけつゆに仕上がります。 トマトの湯むきは、そうめんをゆでる前の湯を使えます。湯むきするとトマトの口当たりがなめらかになり、そうめんとよく絡みます。
材料（2人分）
| そうめん ※g分量はゆで上げ重量として | 3束(150g) |
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| ツナ | 50g |
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| トマト | 150g |
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| 大葉 | 3枚 |
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| aojiso リケンのノンオイル® 青じそ | 大さじ4 |
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(A)
| めんつゆ 三倍濃縮 | 大さじ2 |
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(A)
| 水 | 大さじ6 |
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作り方
- トマトは2cm程度の乱切りにする。大葉は細切りにする。
- ボウルでトマト・ツナ・『リケンのノンオイル 青じそ』を混ぜ、冷蔵庫で馴染ませる。
- そうめんは表示通りゆで、冷水でしめてしっかりと水気をきる。
- 器に③を盛り、(A)をかけ、②をのせ、大葉をのせる。