自然の力で暮らしを豊かに

Enjoy Your Meal おいしさの提案

NEW リケンのノンオイルシリーズ素材力だし®シリーズ

季節の変わり目　「秋バテ」対策メニューのご紹介

少しずつ涼しくなる季節、「夏バテ」ならぬ「秋バテ」と呼ばれる症状があるのはご存じですか？早めの対策で秋バテを乗り切りましょう。
リケンのノンオイルシリーズあえるわかめちゃん®シリーズ

8月31日は野菜の日　旬の夏野菜で猛暑を乗り切る！

トマトやきゅうり、ゴーヤ、なすなど色鮮やかでみずみずしい野菜が多く見受けられる夏。栄養価が高まる旬の野菜は、その季節の身体の調子を整えてくれるとも言われています。
リケンのノンオイルシリーズ

夏バテ知らず！？話題のギルティーフードを楽しみませんか

たっぷりのとろ～りチーズやボリュームお肉！がっつり揚げものは少し罪悪感があるけれど・・・たまには忘れてお腹も気持ちも満たされるギルティーフードを楽しんでみてはいかがでしょうか？

商品情報

Recipe おすすめ旬レシピ

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薬味たっぷりなさんま焼き

鮮度の良い季節ならではのさんまを使用し、下処理用の塩を省き、ポン酢風の合わせ調味料をかけて、減塩の焼き魚に仕上げました。

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レンジ蒸しなす

おろし生姜をのせるイメージのある「蒸しなす」には生姜とザクザク食感がアクセントになる『ザクザクわかめ生姜香るねぎ塩味』がおすすめです。
「蒸しなす」は電子レンジで手軽に作ることができます。

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万能なめたけ

ごはんはもちろん、サラダや豆腐のトッピングや麺料理にもアレンジ自在♪
密閉容器や密閉袋に入れて、冷凍保存もしていただけます！

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トリュフ香るたっぷりきのこの豆乳クリームパスタ

たっぷりの焼ききのこと『幸せのトリュフドレッシング』で香り高い豆乳クリームパスタができあがります。きのこは粗みじん切りにすることでより風味が立ち、
スパゲッティとも絡みやすくなります。お好みで粗びき黒こしょうをかけてください。

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森のきのこサラダ

常備菜になるきのこマリネ合わせた具沢山のサラダです。
こんがりと焼いたきのこのマリネは出来立ても、冷蔵庫でなじませても
おいしく、作り置きにもおすすめです。
きのこの水分を飛ばすようにしっかりと焼きつけることできのこのうまみが凝縮し、
『洋食屋さんのただただおいしいドレッシング』とよくなじみます。
きのこは、エリンギ・えのきだけなどもおすすめです。

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さつまいもと豚バラのだしバター

小松菜は、ほうれん草・青梗菜・青ネギなどでも代用可能、バターは省いてもOKです。

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