おススメわかめレシピ
海鮮ちらし寿し
| 材料（2人分） | 目安量 |
|---|---|
| ごはん | 400g |
| すし酢 | 30cc |
| まぐろ（刺身用） | 4切れ |
| 甘えび | 4尾 |
| 白身魚 | 4切れ |
| 大葉 | 2枚 |
| 乾燥わかめ | 3g |
| 甘酢しょうが | 10g |
つくりかた
- 炊き立てのご飯に①のすし酢を混ぜながら、あおいでさます。
- 乾燥わかめは水戻しして、お好みのお刺身を食べやすい大きさに切る。
- 大葉は千切りにして、しょうがは針しょうがにする。
- 器にすし飯を盛り、その上に③の材料をのせ、大葉・甘酢しょうがを散らす。
刺身を使用した豪華なちらしずしです。
ほたてやサーモンなどでもおいしく召し上がれます。
