おススメわかめレシピ
あさりのわかめスープ
| 材料（4人分） | 目安量 |
|---|---|
| あさり（砂抜き済み） | 200g |
| 乾燥カットわかめ | 4g |
| 水 | 480ml |
| 和風だし（顆粒） | 5g |
| 酒 | 大さじ2 |
つくりかた
- 鍋にあさりと水を入れて火にかける。
- あさりの口が開いたら和風だし・酒を加え、ひと煮立ちさせる。
- 乾燥カットわかめを加える。
乾燥カットわかめを戻さずそのまま加え、さらにあさりと乾燥カットわかめの塩分で味付けできるので、味付けの手間も省けるお手軽メニューです。
お好みで、しょうゆやごま油、こしょうを加えても美味しくいただけます。
