研究開発

食品用改良剤開発では、乳化剤を中心とした改良剤、ビタミン、色素を扱っています。
独自の反応や蒸留技術により得られるモノグリセライドをはじめとした各種乳化剤や、その乳化剤の機能を最大限に引き出すよう設計された改良剤製剤を開発しています。
また、当社の高度な精製、生産技術、製剤化ノウハウを駆使した天然由来のビタミンEや天然由来の色素の高付加価値製剤を開発し、ユーザーに提供してきました。
これらの製品は、国内はもとより世界各地で幅広く利用されています。 さらに多様なニーズに答えるため、幅広い用途開発や加工食品の品質向上のための研究も行っています。
消費者の皆さまが直接調理に使うものではないのでご存知の方は少ないのですが、加工食品業界では弊社製品は高い評価を得ています。多くの加工食品に使われている弊社製品を、きっとあなたも口にしているはずです。

化成品分野については、用途として最も販売量の多いプラスチック用添加剤をはじめとしてゴム、化粧品、繊維、潤滑油及び塗料などの添加剤があります。
食品用改良剤を応用して化成品分野へ進出した当初は、お客さまから食品用であるため安心安全だと評価され、主に食品包装や食品容器などのプラスチックで使用されました。
その後、各種製品を開発して様々な用途に販路を広げています。植物油脂などを主成分とした当社の化成品用改良剤は、環境に配慮した植物由来の製品としても評価されています。
写真は農業用ハウスです。曇りを防ぐ効果のある防曇剤（ぼうどんざい）を使用することで、農業用ハウスに陽ざしが入って野菜が元気に育ちます。

当社は、会社創立当初から人間の健康に寄与するビタミンや食品の開発を行ってきました。
また、古来より日本人に親しまれている健康素材であるわかめを中心とした海藻の健康効果についても、長い間研究を続けてきました。その結果、機能性食品素材としてメカブフコイダンを開発しました。
海藻以外でも、当社が古くから手がけている色素に関連した研究を行い、クチナシ黄色素の主成分クロセチンに健康効果を見出しました。
今後も「健康寿命の延伸」と「QOL（Quolity of Life）向上」という価値を提供する商品の開発を進めていきたいと考えています。