たけのこと油揚げクルトンのサラダ

材料（2人分）

たけのこ水煮（下茹で済）	100g

油揚げ	20g

厚切りベーコン	40g

お好みの葉物野菜（グリーンリーフ等）	40g

三つ葉（お好みで）	適量

gomawasabi リケン サラダデュオ® ごまわさびドレッシング	大さじ2

作り方

• たけのこは5mm程度の薄切りにする。
• 油揚げは1cm角に切り、電子レンジで加熱し(600w4分～)サクサクにする。ベーコンも1cm角に切り、電子レンジで加熱する(600w30秒～)。
• 三つ葉を2cm程度に切り、お好みの葉物野菜と合わせておく。
• 器に葉物野菜・①・②を盛り『サラダデュオ ごまわさび』を回しかける。