れんこんとベーコンのおつまみサラダ

材料（2人分）

れんこん	180g

ベーコン（ブロック）	40g

(A)

gomawasabi リケン サラダデュオ® ごまわさびドレッシング	大さじ2

(B)

gomawasabi リケン サラダデュオ® ごまわさびドレッシング	大さじ2

イタリアンパセリ	適量

作り方

• れんこんは皮をむき1cm幅に切る。（大きい場合は一口大に切る。）
• ベーコンは1cm幅に切る。
• 水を入れた鍋に①を入れ加熱し、沸騰後5分間ゆで水気を切る。
• フライパンで②を炒め、③を加え炒め合わせる。『(A)リケンサラダデュオ ごまわさび』を加え炒め絡める。
• ④を器に盛りつけ、『(B)リケンサラダデュオ ごまわさび』をまわしかけ、イタリアンパセリを飾る。