「ifia JAPAN 2022」に出展!

2022年04月22日

当社は、2022年5月18日(水)~20日(金)の3日間、東京ビッグサイト西1・2ホールにて開催されます「ifia JAPAN 2022」に出展します。

粉末わかめ『オーシャンファイバー® わかめ』をご紹介

オーシャンファイバー® わかめ

今回の展示会では、独自の加工処理(特許出願中)により水への分散性を高め、食塩分を低減したわかめ100%の粉末わかめ『オーシャンファイバー わかめ』をご紹介します。

従来の粉末わかめと比べて水に分散しやすい(=ダマになりにくい)ため、健康イメージの高い食材であるわかめをさまざまな形態の食品にご利用いただけます。また、食塩分が低減されているため、食品そのものの味への影響が少なくて済みます。

ブースでは麺に『オーシャンファイバー わかめ』を練り込んだラーメンの試食もご用意いたしますので、ぜひお立ち寄りください。

出展社プレゼンテーションについて

下記の時間帯で、開発者によるプレゼンテーションを行います。聴講無料、事前申し込みも不要となっておりますので、ぜひ会場へお越しください。

使用例(※実際の試食内容とは異なります)

中華麺
餃子
プロテインバー

ご来場のご案内