きのことベーコンのあめ玉クリームパスタ

材料（2人分）

えのき茸	100g

エリンギ	1パック（100g）

マッシュルーム	1パック（100g）

スパゲッティ（乾麺）	200g

バター	20g

ameiro リケンのノンオイル セレクティ® あめ色玉ねぎ	大さじ4

牛乳	100ml

ピザ用チーズ（とけるタイプ）	20ｇ

黒こしょう	適量

作り方

• えのき茸は軸を取り、ほぐす。エリンギのかさは4～6等分に切り、軸は手で細くさく。
• マッシュルームは5mm幅にスライスし、ベーコンは5mm幅の拍子切りに切る。
• フライパンにバター・①・マッシュルームを入れて炒め、しんなりしたら、ベーコンを加えて炒める。
• スパゲッティは1％塩分の湯で表示通りに茹で、水気をきる。
• ③に④を加えて混ぜ、『リケンのノンオイル セレクティあめ色玉ねぎ』を加え全体に絡める。
• 火を止める直前に牛乳、チーズを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをかける。