レンジ蒸しなす

材料（2人分）

なす	2本

サラダ油	大さじ1程度

しょうゆ又はぽん酢しょうゆ（市販品）	大さじ1強

zakuzaku_shoga ふりかけるザクザクわかめ® 生姜香るねぎ塩味	10g

糸唐辛子	適量

作り方

• ①なすはヘタを切り落とし、ピーラーで3～4か所縦に皮をむく。
• ①の表面にサラダ油を絡め、1本ずつラップでしっかりと包む。
• ②を電子レンジで加熱をする(600W2分～途中上下を返す)。
• ③に火が通ったら、ラップに包んだまま冷水を張ったボウルに入れて粗熱を取る。
• ④を食べやすい大きさに手でさき、器に盛る。
• ⑤にしょうゆ又はポン酢しょうゆをかけ、『ふりかけるザクザクわかめ 生姜香るねぎ塩味』・糸唐辛子をのせる。