わかめのヨーグルトサラダ
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調理時間
15分以内
エネルギー
176kcal
- 塩分 0.8g
- たんぱく質 4.7g
- 脂質 14.9g
- 食物繊維 2.5g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
プレーンヨーグルトで乾燥わかめを戻した新提案のサラダです。 わかめはヨーグルトで戻すことで食感よく、ヨーグルトは水分が抜けてチーズのように仕上がります。 クラッカーや薄切りのバゲットなどにのせておつまみにしてもおすすめです。
材料（2人分）
| プレーンヨーグルト | 120g |
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| ふえるわかめちゃん（乾燥のまま使用） | 6g |
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| きゅうり | 60g |
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| 紫玉ねぎ | 40g |
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| ローストくるみ | 20g |
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| オリーブ油 | 大さじ1 |
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| 粗びき黒こしょう | 適量 |
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作り方
- ヨーグルト『ふえるわわかめちゃん（乾燥のまま）』を混ぜ合わせ、冷蔵庫で馴染ませる（1時間～）。
- きゅうりは1～1.5cm角、紫玉ねぎはみじん切り(水にさらし辛みを抜く)、くるみは砕いておく。
- ①のわかめが戻ったら・②・オリーブ油・粗びき黒こしょうを混ぜ合わせ、器に盛る。
POINT
このレシピで使用した商品
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sanriku
NEWふえるわかめちゃん® 三陸
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