うなぎちらし

材料（2人分）

ごはん	500g

うなぎ蒲焼き	1/2枚

卵	1個

さやえんどう	3枚

三つ葉	適量

aojiso リケンのノンオイル 青じそ	大さじ4

作り方

• 卵を割りほぐして薄焼き卵を作り、細く切る。
• さやえんどうは軽くゆで、細い斜め切りにする。三つ葉は適当な長さに切る。うなぎの蒲焼は約3cmに切る。
• あたたかいごはんに『リケンのノンオイル 青じそ』を混ぜ、冷めたら器に盛り、①･うなぎの蒲焼の順に盛り、さやえんどう・三つ葉を散らす。