炊き込みごはん

材料（4人分）

米（洗って吸水させたもの）	2合

油揚げ（油抜きしたもの）	20g

しめじ（石づきをおとしたもの）	80g

ごぼう水煮（ささがき）	80g

にんじん	30g

honkatsuodashi 素材力だし® 本かつおだし	1本

しょうゆ	大さじ2

みりん	大さじ2

作り方

• 油揚げ・にんじんは細切りにし、しめじはほぐしておく。
• 炊飯器に米・しょうゆ・みりんを入れたら表示通りに水を入れ(水分量外)、①・ごぼうささがきをのせる。
• ②に『素材力だし 本かつおだし』を振りかけ炊飯する。
• ③が炊き上がったら混ぜ合わせて器に盛る。