チキンバインミー

材料（2人分）

ソフトフランスパン（15cm程度）	2本

大根サラダ（カット野菜）	130g

サラダ用チキン	100g

パクチー	5g

バター	4g

ethnic リケンのノンオイル® かけちゃえ エスニック	大さじ2

作り方

• パクチーはざく切りにする。
• サラダ用チキンは4～6枚程度のそぎ切りにする。
• 大根サラダは『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』で和え、10分置いてから軽く汁気をきる。
• ソフトフランスパンは横に切り込みを入れ、オーブントースターで焼く（200℃8分～）。
• ④の切り口にバターを塗り、②・③・①を順に挟む。
  お好みで『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』（分量外）をかけてお召し上がりください。