明太子クリームパスタ
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調理時間
15分以内
エネルギー
432kcal
- 塩分 2.4g
- たんぱく質 18.4g
- 脂質 7.7g
- 食物繊維 3.1g
下ごしらえ（炊飯・漬け込み等）の時間は除く
※エネルギー、塩分、たんぱく質、脂質、食物繊維は1人前当たりです。
辛子明太子とバターの味付けに、『素材力だし うまみとスパイス』を加えることで、 やさしいうまみとふわりと香るスパイスで味が底上げされます。
スパゲッティのまわりに塩分がある方が塩味を感じやすいので、ゆで湯には塩を入れず、仕上げにふり塩をしています。塩の分量はお好みに合わせて調節していただけます。
材料（1人分）
| スパゲッティ（乾麺） | 100g |
|---|
| 辛子明太子（ほぐし） | 20g |
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| 牛乳 | 大さじ2 |
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| umamispices 素材力だし® うまみとスパイス | 1/2本 |
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| バター | 5g |
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| 塩 | 1.1g |
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| 刻みのり | お好みで |
|---|
| 大葉（千切り） | お好みで |
|---|
作り方
- スパゲッティは表示通りにゆでる（塩は入れない）。
- ボウルに辛子明太子・牛乳・『素材力だし うまみとスパイス』を入れよく混ぜ合わせ、バターを加える。
- ①の湯を切り、②に加えて和え、最後に塩をふる。
- 器に③を盛り、お好みで刻みのり・大葉をのせる。
POINT
このレシピで使用した商品
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umamispices
NEW地域限定素材力だし® うまみとスパイス
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