サッポロ一番でパッタイ風焼きそば

材料（1人分）

サッポロ一番（しょうゆ味）	1袋

バナメイえび（殻を外して背ワタを取る）	40g

豚バラ肉（スライス）	30g

溶き卵	1個分

もやし	40g

にら	20g

ピーナッツ（粗く砕いたもの）	適量

お好みで　パクチー/レモン	適量

ethnic リケンのノンオイル® かけちゃえ エスニック	大さじ2

サラダ油	大さじ1程度

作り方

• 「サッポロ一番」は表示より1分短くにゆで、冷水でしめたらしっかりと水気をきる。
• ①に「サッポロ一番」の添付スープを１/２袋ふりかけて絡めておく。
• 豚バラ肉・にらは2～3cm幅に切る。
• サラダ油を熱したフライパンでバナメイえび・豚バラ肉を焼き、火が通ったらもやし・②を入れて炒める。
• ④に『リケンのノンオイル かけちゃえエスニック』を入れ、水分を飛ばすように炒め合わせる。
• ⑤に溶き卵を回しかけ炒め合わせたら、にらを入れて再度サッと炒め合わせ器に盛る。
• ⑥にピーナッツ・特製スパイスをふり、お好みでパクチー・レモンをそえる。