ビタミン(栄養強化)
当社のはじまりであるビタミン事業
魚の肝臓からビタミンAを抽出する事業が当社の祖業であり、社名の由来でもあります。現在、ビタミンAの製造は行っておりませんが、天然由来のビタミンEをはじめとした各種ビタミンを医薬品や健康食品向けに提供しています。また、栄養補助食品や完全栄養食など、“マルチビタミン”の需要が高まっています。あらかじめ多数のビタミンを調合したビタミンミックスも提供しており、加工食品メーカー様での製造負荷を低減します。機能性食品用原料は、一般的な加工食品原料としてもご使用いただけます。
ビタミンE
栄養強化用のビタミンEは、主にサプリメントでご使用いただいていますが、最近では飲料やゼリーなどでも活用されています。もともとビタミンEは、粘稠なオイルのため水に溶けませんが、当社ではオイルタイプの他、水に素早く溶ける粉末タイプや乳化タイプを用意しています。また、飲料用の製品は風味を阻害しないように設計しています。
ビタミンEの別名はトコフェロールです。栄養強化用のビタミンE商品には、以下の4つのタイプがあります。
(1)d-α-トコフェロール：天然由来のαトコフェロール。 d体,l体のうち、d体のみを含む。
(2)dl-α-トコフェロール：合成品のαトコフェロール。d体とl体の混合物。
(3)酢酸d-α-トコフェロール：天然由来のd-αトコフェロールに、酢酸基を付加させたもの。
(4)酢酸dl-α-トコフェロール：合成品の酢酸αトコフェロール。d体とl体の混合物。
体内では、d体のほうがl体よりも効果が高いとされており、当社ではd体の製品を多く取り扱っています。製品ごとに種類・性状・含有量が異なっていますので、お客様の要望に合わせて最適な商品をご提案いたします。
抗酸化用のビタミンはこちらをご覧ください。
抗酸化用ビタミン
| 商品分類 | 性状 | 品名 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ビタミンE | オイル | 理研Eオイル® 705 | 機能性食品用原料 オイルタイプのd-α-トコフェロールです。 |
| ビタミンE | 粉末 | 理研ドライEミックス® シリーズ | 機能性食品用原料 粉末タイプのd-α-トコフェロール製剤です。 粉体原料との混合に適しております。 |
| ビタミンE | 乳化 | 理研E乳剤® -20（S） | 機能性食品用原料 乳剤タイプのd-α-トコフェロール製剤です。 水に容易に分散するため、様々な食品への使用が可能です。 |
| ビタミンE | 可溶化 | ビタミンE-アルファー50（A） | 機能性食品用原料 水に透明に分散するタイプのd-α-トコフェロール製剤です。 飲料やゼリーの外観や風味を損ねません。 |
| ビタミンE（医薬品原料） | オイル | 理研d-α-トコフェロール | 医薬品原料 オイルタイプのd-α-トコフェロールです。 |
| ビタミンE（医薬品原料） | オイル | 理研Eアセテートα | 医薬品原料 オイルタイプの酢酸d-α-トコフェロールです。 |
| ビタミンE（医薬品原料） | オイル | 理研Eアセテート960 | 医薬品原料 オイルタイプの酢酸dl-α-トコフェロールです。 |
| ビタミンE（医薬品原料） | 粉末 | 理研ドライE® -S500d | 医薬品原料 粉末タイプの酢酸d-α-トコフェロール製剤です。 粉体原料との混合に適しています。 |
| ビタミンE（医薬品原料） | マイクロカプセル | 理研ドライE® -B500d-GP | 医薬品原料 酢酸d-α-トコフェロールをマイクロカプセルに加工したものです。 マイクロカプセルのため保存安定性や打錠耐性に優れます。 |
| ビタミンA | オイル | 理研Aパルミテート1000E | 機能性食品用原料 オイルタイプ。ソフトカプセル製品に適しています。 |
| ビタミンA | 粉末 | 理研ドライA-S200PT | 機能性食品用原料 粉末タイプ。錠剤やハードカプセルに適しています。 |
| ビタミンA（医薬品原料） | オイル | 理研Aパルミテート シリーズ | 医薬品原料 製品ごとにビタミンA含有量が異なります。 |
| ビタミンA/D（医薬品原料） | マイクロカプセル | 理研ドライAD3-B200/20PN-GP | 医薬品原料 ビタミンAとビタミンD3をマイクロカプセルに加工したものです。 マイクロカプセルのため保存安定性や打錠耐性に優れます。 |
| ビタミンD | オイル | 理研D3オイル100 | 機能性食品用原料 オイルタイプ。ソフトカプセル製品に適しています。 |
| ビタミンD | 粉末 | 理研ドライD3 -S50T | 機能性食品用原料 粉末タイプ。錠剤やハードカプセルに適しています。 |
| ビタミンD（医薬品原料） | マイクロカプセル | 理研ドライD3-B5N-GP | 医薬品原料 ビタミンD3をマイクロカプセルに加工したものです。 マイクロカプセルのため保存安定性や打錠耐性に優れます。 |
| ビタミンB12（医薬品原料） | マイクロカプセル | 理研ドライB12-B1CN-GP | 医薬品原料 シアノコバラミンをマイクロカプセルに加工したものです。 マイクロカプセルのため保存安定性や打錠耐性に優れます。 |
| ビタミンB12（医薬品原料） | マイクロカプセル | 理研ドライB12-B1M-GP | 医薬品原料 メコバラミンをマイクロカプセルに加工したものです。 マイクロカプセルのため保存安定性や打錠耐性に優れます。 |
| ビタミンプレミックス | 粉末 | ビタミンエースミックス シリーズ | 機能性食品用原料 複数のビタミンを「栄養素等表示基準値／日本人の食事摂取基準（2005年版、2015年版）」をベースに配合した食品添加物製剤です。 11種類以上のビタミンを配合したタイプや、飲料用もあります。 |
