素材力だし®シリーズ

4月の楽しみは何ですか？？

新しい出会いがあり楽しみも多い4月。今回は春の楽しみの1つである「お花見」について少しご紹介したいと思います。

「お花見」っていつ頃からあるの？

お花見の起源は諸説ありますが、平安時代には「桜のお花見」があったそうです。有名な源氏物語の中にも桜の下で宴席を開催している記載があります。この時代から日本人は桜の花を春の象徴として楽しんでいたんですね。余談ですが、奈良時代には梅の花の鑑賞が好まれており、当時は「お花見」と言えば梅の花の方が一般的だったそうです。

お花見に行くならぜひコレを試してみてください！

お花見と言えば、桜の花を観賞しながら皆でお弁当を食べるのが楽しみの１つですよね。今回はお花見用のお弁当メニューとして、「キャベツと鮭の春色おにぎり」をご紹介します。こちらのメニューは『素材力だし® 本かつおだし』をご飯に混ぜて作る「だしむすび」です。「素材力だし®」シリーズは食塩無添加の和風だしなので、キャベツや鮭といった素材の味をしっかり引き出してくれます。色合いも鮮やかで春らしいイチ押しメニューです。