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おいしさの提案

  • 鏡餅の写真(お正月のイメージ)
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    素材力だし®シリーズ リケンのノンオイルシリーズ

    お正月だけではもったいない!お餅の楽しみ方を広げてみませんか?

    あけましておめでとうございます。本年も食を通して皆さまのお役に立てる情報をお届けいたします。 今月のテーマは「お餅」です。お正月だけでなく普段の食卓でも楽しめる、お餅の新たな魅力をご紹介します。

  • クリスマスの食卓のイメージ写真
    その他のドレッシング リケンのノンオイルシリーズ 素材力だし®シリーズ

    手軽にごちそうを楽しむ、ハレの日に食べたいレシピ特集

    12月は少し特別な食卓の機会も増える季節。ハレの日気分は味わいたいけれど、忙しくて時間や手間はかけられないという方も多いのではないでしょうか?そこで今回はいつもの食材や調理法にひと工夫するだけで作れる、見た目も気分も楽しいハレの日にぴったりの手軽なレシピをご紹介します。

  • 稲穂とお米の写真
    リケンのノンオイルシリーズ 素材力だし®シリーズ ふりかけるザクザクわかめ®シリーズ

    新米の季節 おいしさ広がる秋の食卓

    秋は新米の季節。ふっくら炊き上がったごはんの香りや甘みは格別です。今回はそんな新米のおいしさを引き立てる豆知識とごはんが進むメニューをお伝えします。

おすすめ旬レシピ おすすめ旬レシピ

Recipe おすすめ旬レシピ

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    七草 焼き餅入りたまごおじや

    焼いたもちをおじやと合わせボリュームアップ、朝から元気になるメニューです。
    野菜は『素材力だし 本かつおだし』で煮ることでだしの旨みがよく染みて
    一層おいしくなります。
    『素材力だし 本かつおだし』を仕上げに入れるとかつおの香りが引き立ちます。
    冷やご飯でも手軽にできます。お好みでゆず皮などを添えて。
    体が温まる一品です。

    K04025
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    ぶりの照り焼き

    『パッとジュッと 炭火焼き風照り焼きチキン用』に入れて、下味冷凍をしておくと、食べたいときに焼き魚を手軽に作れます。
    お好みの野菜や季節の野菜を同量程度添えていただくと彩りが鮮やかになります。
    盛り付けは1人分です。

    K05843
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    肉巻き長ねぎ

    豚バラスライスで短時間でやわらか角煮風に!
    長ねぎを巻いた際に、四角になるように形を整えるとより角煮の見た目に仕上がります。
    冷めても柔らかく、お弁当にもおすすめです。

    t6699
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    ざくざく大根サラダ

    シンプルな大根サラダに『ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味』を
    たっぷりトッピング。ごま油の香りが食欲をそそります!

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    牡蠣とブロッコリーのガリバタ炒め

    普段頑張っているごほうびに❤
    今日は豪華に牡蠣を使ったレシピにしませんか?

    『くせになるうま塩』を使ったごはんに合う一品です!!

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    白菜の重ね蒸し鍋

    食べ方はポン酢以外には、柚子こしょう・七味とうがらし・辛子しょうゆ・大根おろしなど。
    きゃべつ・にらなど色々な野菜を重ね合わせても良いと思います。

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食卓の笑顔のために
リケンが大事にしていること

理研ビタミン最大の使命は、安全で信頼される商品をお客さまにお届けすることだと考えています。
従業員一人一人が高い知識・意識を持ち、品質管理を徹底することで、安心してお使いいただける商品づくりに努めています。