アレルゲン詳細情報

リケンのノンオイル 青じそ

  • 商品改訂などによりホームページの掲載内容とお持ちのパッケージ表示の内容が異なる場合があります。商品ご購入、お召し上がりの際には、必ずお持ちの商品の表示をご確認ください。
  • アレルゲンは、食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目(あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)、計27品目について表示対象としています。
原材料名アレルゲン
しょうゆ

小麦、大豆

醸造酢

りんご

糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ、砂糖、ぶどう糖)

たん白加水分解物

小麦、大豆、鶏肉、豚肉

梅肉

ほたてエキス

小麦(*1)、大豆

りんご

りんご

小麦たん白発酵調味料

小麦

レモン果汁

食塩

かつお節エキス

青じそ

オニオンエキス

しそエキス

酒精

調味料(アミノ酸等)

酸味料

香料

増粘剤(キサンタンガム)

甘味料(スクラロース)

香辛料抽出物

ビタミンB1

「しょうゆ」「たん白加水分解物」「小麦たん白発酵調味料」由来の「小麦」については、原材料名から確認できないものは次のように、アレルゲン欄に補足表記しています。

(*1) 「しょうゆ」由来
(*2) 「たん白加水分解物」由来
(*3) 「小麦たん白発酵調味料」由来