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おいしさの提案

  • 稲穂とお米の写真
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    リケンのノンオイル®シリーズ 素材力だし®シリーズ

    新米の季節 おいしさ広がる秋の食卓

    秋は新米の季節。ふっくらと炊き上がったごはんの香りや甘みは格別です。今回はそんな新米のおいしさを引き立てる豆知識とごはんが進むメニューをご紹介します。

  • かごに入った秋の食材
    リケンのノンオイル®シリーズ その他のドレッシング

    秋を味わう、ドレッシング仕立てのおうちごはん3選

    実りの秋を迎え、きのこや根菜、秋鮭など旬の食材がおいしい季節になりました。今回は旬の食材とドレッシングを組み合わせることで、いつものメニューを手軽にワンランクアップさせる秋のおうちごはんをご紹介します。

  • ふえるわかめちゃんやツナなどの材料を並べた画像
    ふえるわかめちゃん®シリーズ

    いざという時に便利な「ふえるわかめちゃん®」を使ったアイデアレシピ

    9月1日は防災の日です。火や電気が使えない、包丁やまな板もない。そんな時に便利な、「ふえるわかめちゃん」を活用したお助けレシピを紹介します。

おすすめ旬レシピ おすすめ旬レシピ

Recipe おすすめ旬レシピ

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    ぶりの照り焼き

    『パッとジュッと 炭火焼き風照り焼きチキン用』に入れて、下味冷凍をしておくと、食べたいときに焼き魚を手軽に作れます。
    お好みの野菜や季節の野菜を同量程度添えていただくと彩りが鮮やかになります。

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    鮭と小松菜の豆乳スープパスタ

    脂がのった旬の鮭と冬野菜の小松菜を豆乳でスープ仕立てにした和風パスタです。薄味のやさしいスープ麺ながら、『素材力だし 本かつおだし』の出汁がきいて、スープもすべて召し上がっていただけます。
    柚子胡椒は味のアクセントとして、溶かしながらお召し上がりください。

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    青じそバターきのこ

    きのこの旨みと風味豊かな青じそバターがたまらない、やみつきおかずのご紹介です!
    焼き色をしっかりつけたきのこに、バターとにんにくのコク、そして『リケンのノンオイル 青じそ』のさっぱりとした酸味が相性抜群!
    トッピングのミックスナッツが食感の良いアクセントになり、お箸が止まりません♪
    あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめの一皿です!

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    豚肉と白菜のピェンロー鍋

    人気のピェンロー鍋に『素材力だし 七素材の旨みだし』を足すことで、具材のうま味を底上げします。

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    焼き芋スイートポテト

    焼き芋を使った手軽で美味しいスイートポテト!
    甘みが凝縮された焼き芋に『リケンのノンオイル 塩レモン』のさわやかな酸味がアクセントになります♪

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    大根と生ハムのミルフィーユ風サラダ

    大根は、切った後に冷水にさらすと食感よく仕上がります。
    大根をスライスして生ハムと合わせて『ふわじそ 青じそとチーズのドレッシング』をかける事で、和風に寄りがちな大根サラダが洋風でもお楽しみいただけます。

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食卓の笑顔のために
リケンが大事にしていること

理研ビタミン最大の使命は、安全で信頼される商品をお客さまにお届けすることだと考えています。
従業員一人一人が高い知識・意識を持ち、品質管理を徹底することで、安心してお使いいただける商品づくりに努めています。