食品加工技術が集結！中華まん
| 業種 | コンビニ・中食ベンダーさま、加工食品メーカーさま |
|---|---|
| 課題・目的 | おいしい中華まんを提供したい |
課題背景
- 何から取りかかれば良いのか、わからない。
- いろいろな会社の提案を聞く時間がない。
導入効果
- お客さまとのコミュニケーションを通して解決すべき課題を発見し、最適な解決策をご提案いたします。
- 当社はワンストップで幅広い商品をご提供可能です。
当社は幅広い事業領域をもつことが強みです。食感、味、そして製造時のお悩みも、すべてリケンにお任せください！
当社は幅広い事業領域をもつことが強みです。ひとつの食品に対して様々なアプローチが可能です。
例えば、コンビニで売っている中華まんに対して、具材の味付けに使うエキス・調味料だけでなく、生地ふっくら・具材しっとり・製造効率アップなど、さまざまな効果が期待できる食品用改良剤のほか、生地の色付けに使う色素も同時に提案できます。
幅広い分野で蓄積されたノウハウに基づき、お客さまとのコミュニケーションを通して解決すべき課題を発見。ニーズを先取りし、最適な解決策をご提案いたします。
